Il nostro ristorante
Des Artistes nasce dalla passione e dalla dedizione di un team con anni di esperienza nel settore della ristorazione, uniti dall’amore per i sapori autentici e la ricerca della perfezione in ogni piatto.
La nostra missione è semplice: offrire un’esperienza culinaria indimenticabile, dove le materie prime della tradizione si fondono con tecniche di cottura innovative, per dare vita a piatti dal sapore unico.
Specializzati nella realizzazione di piatti a base di pesce fresco e carni selezionate, con un’attenzione particolare per le carni frollate e tagli pregiati, ci impegniamo a selezionare solo ingredienti di altissima qualità, privilegiando la stagionalità e la provenienza.
Carni frollate a Torino
Gustando le nostre specialità di carne, potrai scoprire la vera essenza della nostra filosofia culinaria. La meticolosa scelta dei fornitori locali è solo l’inizio di un viaggio che celebra l’amore per i prodotti del territorio, selezionati con cura per garantire freschezza e qualità senza pari.
Gli antipasti, le raffinate tartare e i primi piatti, attentamente curati, preparano il palato all’apice dell’esperienza culinaria offerta da Des Artistes: i nostri tagli pregiati di carne Dry Aged. Questa tecnica di maturazione, frutto di una tradizione e di una conoscenza approfondita, trasforma la carne in una vera e propria opera d’arte, esaltandone texture e sapori in modo ineguagliabile.
La nostra carta dei vini è stata pensata per accompagnare e arricchire ogni aspetto del menu, offrendo abbinamenti pensati per amplificare ogni sfumatura gustativa.
La nostra dedizione nel selezionare e trasformare ingredienti di eccellenza si riflette in ogni piatto, promettendoti un’esperienza culinaria che rimarrà impressa nei tuoi ricordi.
Vuoi organizzare cerimonie o eventi nel nostro locale?
Nel nostro ristorante a Volvera, in provincia di Torino, offriamo alla clientela diversi servizi, tra cui l’organizzazione di piccole cerimonie. All’interno del nostro locale potrai trovare tutto ciò di cui necessiti per rendere il tuo evento indimenticabile. Capiremo insieme le tue esigenze e desideri, progettando ogni aspetto dell’evento, dalla scelta del menu, personalizzato secondo le tue preferenze e necessità alimentari, fino alla disposizione degli spazi, per garantire comfort e intimità ai tuoi ospiti.
Che si tratti di una festa di compleanno, un anniversario o una cena aziendale, il nostro team metterà tutta la sua passione e professionalità per sorprenderti e soddisfare ogni tua aspettativa. Grazie alla nostra esperienza, possiamo offrirti consigli su come rendere l’evento ancora più speciale, suggerendoti decorazioni, temi e soluzioni di intrattenimento. La nostra cucina, fiore all’occhiello del servizio, saprà deliziare te e i tuoi ospiti con piatti ricercati, preparati con ingredienti freschi e di stagione.
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I nostri piatti di pesce
Siamo specializzati nella preparazione di specialità a base di pesce, tra cui crudité, primi e secondi piatti. La selezione del pesce, rigorosamente fresco e proveniente dai migliori fornitori locali, testimonia il nostro impegno nel portare sulla tua tavola solo il meglio dei prodotti del mare, valorizzando le ricchezze offerte dal territorio.
Gli antipasti di mare, le delicate tartare e i primi piatti sono solo l’inizio di un viaggio gustativo che trova nel pesce il suo vero protagonista, presentato attraverso ricette che ne esaltano sapori, freschezza e qualità.
La nostra carta dei vini, attentamente selezionata, è pensata per complementare perfettamente la degustazione dei piatti di pesce, con proposte che ne esaltano le note e le texture. Ogni abbinamento è studiato per arricchire l’esperienza gustativa, guidandoti attraverso un percorso di sapori armoniosi e bilanciati.
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Telefono
+39 0119850598
info@ristorantedesartistes.it
Indirizzo
Via Immacolata Concezione, 2, 10040, Volvera (TO)
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